Saiba como ter uma dieta equilibrada e evite a hipertensão.

É estabelecido que uma dieta equilibrada é aquela constituída pela ingestão de frutas, verduras, derivados de leite desnatado, e alimentos com quantidade reduzida de gorduras saturadas e colesterol.

É extremamente importante que as pessoas com hipertensão reduzam a quantidade de sal na elaboração de refeições e retirem o saleiro da mesa.

O sódio é encontrado naturalmente em quase todos os alimentos que ingerimos, mesmo que sem a adição de sal na preparação e ainda que não tenha sabor salgado.

Esta pequena quantidade de sal (cerca de 2 gramas) é capaz de suprir as necessidades diárias do organismo. As novas Diretrizes prescrevem a ingestão de até 6g/dia de sal (2 colheres de chá rasas ou 4g, além das 2g de sal já presentes nos alimentos naturais).

Aqui vai umas dicas de como você pode mudar a sua alimentação e evitar a Hipertenção Arterial:

Preferir
· Alimentos cozidos, assados, grelhados ou refogados
· Temperos naturais: limão, ervas, alho, cebola, salsa e cebolinha
· Verduras, legumes, frutas, grãos e fibras
· Peixes e aves preparadas sem pele
· Produtos lácteos desnatados

Limitar
· Sal
· Álcool
· Gema de ovo: no máximo 3 por semana
· Crustáceos
· Margarinas, dando preferência às cremosas, alvarinas e ricas em fitosterol

Evitar
· Açúcares e doces
· Frituras
· Derivados de leite na forma integral, com gordura
· Carnes vermelhas com gordura aparente e vísceras
· Alimentos processados e industrializados: embutidos, conservas, enlatados, defumados e salgados de pacote.

Informações são da Sociedade Brasileira de Hipertensão.

Hipertensão Arterial

Bom pessoal quando não temos uma boa alimentação podemos acarretar vários tipos de patologias como a Hipertensão Arterial, Obesidade, Diabetes e Dislipidemia, portanto se tivermos uma alimentação adequada vamos estar prevenindo todas essas doenças.

Hoje vamos falar sobre a Hipertensão Arterial:



 Essa doença é herdada dos pais em 90% dos casos, mas há vários fatores que influenciam nos níveis de pressão arterial, entre eles:

•  fumo,
• consumo de bebidas alcoólicas,
• obesidade,
• estresse,
• grande consumo de sal,
• níveis altos de colesterol,
• falta de atividade física;

   

  Sintomas:

   

  Os sintomas da hipertensão costumam aparecer somente quando a pressão sobe muito:

   

  • podem ocorrer dores no peito,
  • dor de cabeça,
  •  tonturas,
  • zumbido no ouvido,
  • fraqueza,
  • visão embaçada e
  • sangramento nasal. 

   

  Prevenção e controle:

   

  A pressão alta não tem cura, mas tem tratamento e pode ser controlada. Somente o médico poderá determinar o melhor método para cada paciente, mas além dos medicamentos disponíveis atualmente, é imprescindível adotar um estilo de vida saudável:

  •  manter o peso adequado, se necessário, mudando hábitos alimentares; 
  •  não abusar do sal, utilizando outros temperos que ressaltam o sabor dos alimentos;
  •  praticar atividade física regular;
  •  abandonar o fumo;
  •  moderar o consumo de álcool;
  •  evitar alimentos gordurosos;

PERSONAL DIET

A Personal Diet tem como objetivo de melhorar e estimular a Reeducação Alimentar para você e toda sua família, onde vou   até a sua residência ou local de trabalho e realizo o atendimento, de uma forma mais prática, eficiente e econômica.

O diferencial neste atendimento é a individualização e a personalização dos serviços, onde você tem a libertadade de escolher quais as opções você deseja,  desde da avaliação nutricional,  visitas a supermercados à aulas de culinária saudável.

 Bom para exemplificar como é o meu trabalho vou citar alguns itens de como é feito:

• Como elaborar uma lista de compras;
• Como comprar os alimentos com qualidade;
• Armazenamento e organização de despensa e geladeira;
• Elaboração de cardápios Personalizados especiais equilibrados nutricionalmente   para emagrecimento, ganho de peso, esportistas, praticantes de atividades físicas, materno-infantil e patologias que necessitam de terapia nutricional.
• Diversificação de receitas e reaproveitamento de sobras;
• Serviço e arrumação de mesa;
• Apresentação e decoração de pratos tornando-os mais atrativos e saborosos.
• Teinamento para cozinheiro ( higiene do manipulador, culinária light básica e avançada);

Vantagens de ter um personal diet ao seu dispor:

• Praticidade: você poderá ser atendido no conforto de sua casa, local de trabalho ou lazer.
• Plano Alimentar individualizado: elaborado de acordo com suas preferências e adequados a boa nutrição. Sendo  os cardápios   individuais e balanceados para suprir necessidades de cada membro da família.
• Reeducação alimentar: você melhora seus hábitos alimentares sem sacrifícios.
• Qualidade de vida: com uma alimentação adequada e balanceada você será mais saudável.

Espero ter ajudado, e se precisar entre em contato pelo e-mail: flavinhaoliveira6@hotmail.com

Até a próxima.