São aquelas
que possuem pouco ou nenhum nutriente, consideradas nada saudáveis para
o nosso organismo. Este termo é usado quando um alimento fornece
muitas calorias porém pouco ou nenhum nutriente essencial à nossa saúde.
As calorias
vazias tem baixo valor nutricional e apenas proporcionam o aumento de peso.
Refrigerantes, bebidas alcoólicas, salgadinhos, bolachas recheadas, balas,
doces, são exemplos de alimentos cheios de calorias vazias. A ingestão
excessiva desses alimentos podem levar o organismo a acumular gordura e desencadear
diferentes doenças, como colesterol e triglicérides
elevados, além da obesidade. Por isso, a ingestão deve ser moderada, o que
geralmente não acontece.
Ou seja, caloria vazia = pouca ou nehuma vitamina
ou mineral = junk food!
Abaixo segue alguns exemplos de alimentos que
fornecem calorias vazias,
• Batatas fritas, Nuggets, outros alimentos fritos. Uma porção grande de batatas fritas, dessas encontradas em cadeias de fast food famosas fornecem até 570 calorias (30 gramas de gordura e até 8 gramas de gorduras trans!) e quase nenhum micronutriente importante;
• Batatas fritas, Nuggets, outros alimentos fritos. Uma porção grande de batatas fritas, dessas encontradas em cadeias de fast food famosas fornecem até 570 calorias (30 gramas de gordura e até 8 gramas de gorduras trans!) e quase nenhum micronutriente importante;
• Balas, pirulitos, chicletes e similares. Estes alimentos além de ricos em calorias, ricos em açúcar e zero de vitaminas e minerais são cheios de aditivos e corantes, que podem causar alergias em crianças;
• Cerveja, vinho e outras bebidas alcoólicas. Uma lata de cerveja fornece até 150 calorias vindas do malte... e quase nada a mais. Há, e as calorias derivadas do álcool tendem a ser estocadas como gordura no abdome.
• Grãos refinados como bolachas, biscoitos, arroz e pão brancos. Fornecem carboidratos, um mínimo de vitaminas do complexo B e... só!
Como melhorar a sua dieta?
• Evite os alimentos fritos. Dê preferência aos assados, cozidos ou grelhados.
• Diminua a quantidade de açúcar em sucos, sobremesas, doces, café etc.
• Consuma mais alimentos integrais como pães, arroz, massas em geral, granola etc.
• Consuma mais frutas durante o dia.
• Substitua o leite tipo C e o iogurte integral por similares desnatados (no rótulo você pode também encontrar a palavra light).
Veja abaixo
um quadro com alimentos com calorias
aproximadas, porém, de um lado os representantes das calorias cheias, ideais
para se ter mais saúde e de outro, as calorias vazias, que você deve evitar.
Confira e
acerte na sua escolha!
É isso ai galera procurem fazer sempre a escolha certa!!!
